БАБХ унищожи кашкавал, произведен от неработещо предприятие

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) установи кашкавал, произведен в неработещо предприятие.
При рутинен контрол инспекторите са взели проба за лабораторно изпитване. Направена е и проверка на производителя  в Националния регистър на одобрените производствени предприятия, при която се установява, че то е с преустановена дейност. Извършена е проверка в обекти, в които е доставен кашкавал с обявения  регистрационен номер на неработещото предприятие. Открити са 68 кг и 400 гр в склад. Кашкавалът е възбранен и насочен за унищожаване. Съвместните проверки на инспекторите от БАБХ, КЗП, двете асоциации на млекопреработвателите в България и асоциация „Активни потребители“ продължават в цялата страна. Те ще изследват за съдържание на немлечни мазнини и по физикохимични показатели продукти в различни обекти на територията на цяла България. Такива проверки ще бъдат извършени и в Козлодуй. Също така БАБХ предприема засилен контрол в млекопреработвателните предприятия, в които са открити несъответствия. Законът за храните предвижда глоба до 4000 лева за първо нарушение и до 6000 лева за повторно.