В САЩ годишно изхвърлят храни за $165 млрд.

Американците изхвърлят хранителни продукти за сумата от 165 млрд. долара всяка година, се казва в изводите на съвместно изследване на Харвардския университет и Съвета за защита на природните ресурси на САЩ. В натурално изражение в САЩ се изхвърлят около 72,5 млн. тона продукти и хранителни отпадъци, пише MarketWatch.
Според експерти, това е свързано с липсата на разбираема маркировка за срока на годност върху продукцията.
Много от етикетите на стоките съдържат маркировка за срока, до който търговците трябва да продадат продукта, заедно с тази, която бележи срока на годност.
Според изследването, над 80% от американците изхвърлят годна за консумация храна заради объркване в разчитането на етикета.