Майстор Джагата се завърна от Италия, пуска уникална черна пица във Враца /снимки/
Майсторът на вкусните пици Михаил Парасков, популярен в кулинарните среди като Майстор Джагата, се завърна от Италия, установи проверка на агенция BulNews.
Врачанинът изкара близо година и половина в най-добрите ресторанти, където трупа опит в приготвянето на типичните местни ястия. След като в края на миналата седмица се завърна във Враца, той започна да предлага на своите клиенти две нови пици, които са хит в Западна Европа. От днес врачани могат да опитат само в неговия ресторант сензационните „Черна пица“ и „Филаделфия“.
Черното тесто е най-новото в света на пекарите и кулинарията. В пицариите на Европа вече се правят пици с него. То се приготвя, като се смеси брашното с растителен въглен на прах, който се получава при термично разлагане на различни видове дървесини като липа, бреза, върба, топола.
Въгленът се продава в аптеките и всеки може да си го закупи. С него се приготвят пици, паста и хляб и е полезно най-вече за стомашнo-чревния тракт. Ползва се при разстройство, газове, колит, раздразнени черва. Намалява киселините в стомаха и заздравява стените на червата.
Ако нямате възможност да отидете до ресторанта на Майстор Джагата, можете да поръчате новия хит „Черна пица“ чрез платформата за доставка на храна за дома и офиса
FoodboX.bg.
Галерия
06.03.2019, 11:37 часа
23796
8