Вижте кои хора не трябва да ядат ябълки

Ябълките са опасни за хора със стомашно-чревни заболявания, гастрит и язва на стомаха или червата, заяви диетологът Олга Кораблева.
"Ябълката на празен стомах, както всяка кисела храна, може да причини подуване на корема, дразнене на лигавиците и обостряне на заболявания поради голямото количество груби фибри", каза тя.
Кораблева добави, че е възможно да се консумират печени ябълки.
В процеса на топлинна обработка лимонената и ябълчената киселина в тях се разрушават, но остава пектинът, който има благоприятен ефект върху чревната функция.