БАБХ провери близо 3000 обекта, предлагащи храни за деца

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши общо 2866 засилени проверки (извън рамките на текущия официален контрол) в детски заведения, училищни столове, бюфети, обекти по Закона за храните, както и в кетъринг фирми, доставящи храна на детски градини и училища в цялата страна за периода 15 септември – 15 октомври 2025 г.
Целта на проверките беше да се установи съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство относно произхода и правилното съхранение на суровини и храни; сроковете на годност; състоянието на сграден фонд и оборудване; прилагането на системите за управление безопасността на храните; и предоставянето на коректна информация за храните на потребителите.
В резултат на проверките са издадени 11 акта за установяване на административно нарушение (АУАН) и 124 предписания за констатирани несъответствия, свързани с: неправилно съхранение на храни, несъответствия в материално-техническата база, липса на обявени алергени, неправилно етикетиране и нарушения на хигиенните изисквания в обектите.
Един обект е затворен заради нерегламентирана дейност в нарушение на изискванията на Закона за храните.
Вследствие на установените нарушения са възбранени храни и хранителни продукти, които не съответстват на изискванията на Наредба № 2 за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и детските заведения, както и към храни, предлагани при организирани мероприятия за деца и ученици.
БАБХ продължава да следи за стриктното спазване на изискванията на законодателството, касаещи храненето на децата, и предприема съответните административно-наказателни мерки в рамките на своята компетентност при установяване на несъответствия.