Иван Звездев готви за гостите на празника на плодородието в Бутан /снимка/

Шеф Иван Звездев и неговият екип бяха голямата атракция на второто издание на Деня на плодородието "От ръце и сърце", който се проведе в красивия парк на село Бутан. Звездев оцени подобаващо прочутите с качеството си местни зеленчуци и приготви класически чушки с доматен сос. Настроение за празника създадоха Детската духова музика към НЧ "Заря 1911". След тях водосвет за здраве и благоденствие отслужи отец Галин Христов.
Младата водеща Радина, заедно с кмета Ивайло Иванов откриха празника и подчертаха, че само тук могат да се открият истински кулинарни съкровища, запазени и предадени от баби на майки и внучки.
Пенсионерските клубове от Бутан и Софрониево бяха подредили впечатлявщи трапези с автентични ястия, сред които десетки видове лютики и лютеници, качамак, пържена риба, невероятни погачи и баници. Шеф Звездев бе много впечатлен както от традиционните лютики като комбус с щавляк /лапад/, направена от Митка Лазарова от Хайредин, която пази рецептата от дядо си Димитър, така и от модерното руло с тиквички. Негов гид в кулинарните изкушения на Северозапада бе дългогодишната готвачка Ирина Гуляшка.
Янка Христова и доброволки от пенсионерския клуб в Бутан сготвиха качамак и топли пърленки с мая и мерак за многобройните гости.
Над 20 местни производители бяха наредили своята продукция, сред която чушки, домати, патладжан, зеле, лук, грозде, мед. 
Специални забавления за децата, както и игри от едно време организираха около сцената ЦСРИ-Бутан, а ДПЛУИ със своите потребители рисуваха и участваха в различни дейности.
Малки и големи можеха да пояздят кон или магаре или да се снимат на карета и каруца, осигурени от ферма "Тити". 
Иван Звездев бе много впечатлен от качеството на бутанските зеленчуци, както и от майсторството на местните готвачки.
Кметът на Бутан Ивайло Иванов връчи грамота и подарък - бутилка вино на всички участници в празника на плодородието.
"В Бутан се отглеждат зеленчуци на над 200 дка. Трудолюбивите стопани заслужават уважение, а най-важното е, че сред тях са много млади хора. Радвам се, че се получи хубав празник, който привлича все повече ценители на истинската и вкусна българска храна", сподели кметът Ивайло Иванов, който със семейството си има зеленчукова и овощна градина.