Бира "Леденика" до 2 седмици излиза на пазара

Първите количества бира "Леденика", която се произвежда в Мездра, вече се вари, научи tribali.info. Пивото всеки момент ще се появи на пазара след приключването на технологичния процес, потвърди кметът на Мездра Иван Аспарухов. Процедурата трае обикновено 15-16 дни.
Към момента в завода работят над 100 човека. С пускането на бирата ще бъдат наети още 50 души, а със засилване на производството – и още хора.
Пивоварна "Леденика" беше купена за 13 млн. лева от дружеството на Гриша Ганчев "Литекс Комерс" през август миналата година. Преди това тя беше собственост на покойния вече Михаил Михов-Мишо Бирата, който беше собственик и на варненската пивоварна, където се произвеждаше бира "ММ". Най-добрите специалисти по производство на бира бяха уволнени, а еликсирът загуби специфичния си вкус, който го правеше търсен и разпознаваем.