Диетолог каза кой не трябва да яде кисело мляко и извара

Ферментиралите млечни продукти не трябва да се консумират на празен стомах, както и при повишена киселинност на стомаха и лактазна недостатъчност. Това каза диетологът и ендокринолог Полина Королева.
Медикът обясни вредата от тези продукти при определени условия.
Ферментирали млечни продукти като кефир, извара, заквасена сметана и кисело мляко не се препоръчват при повишена киселинност на стомаха. Те също не трябва да се ядат на празен стомах, тъй като отделеният стомашен сок само ще раздразни стомаха, каза тя.
Според специалиста затруднения с употребата на млечни и кисело-млечни продукти могат да възникнат и при хора с непоносимост към лактоза. Това явление се среща доста често при възрастни.
Специалистът добави, че при дефицит на лактоза повечето хора могат да консумират кисело-млечни продукти в малки количества.