Червеното вино е полезно за мозъка

Червеното вино е полезно за мозъка и му помага да се освободи от токсините, свързвани с болестта на Алцхаймер, съобщи Интернешънъл бизнес таймс.
В малки количества червеното вино намалява възпаленията.
Учените от университета на Рочестър са работили с мишки. Те са изследвали глимфатичната система, която прочиства вредни отпадъци и химикали от мозъка с помощта на мозъчна церебрална течност. Тя отвежда токсини като бета амилоиди и тау протеини, свързвани с болестта на Алцхаймер и деменцията.
Мишките, получавали равностойността на две и половина чаши вино дневно били с по-ниски нива на възпаление в мозъка и глимфатичната им система работела по-ефикасно. При повече алкохол дневно обаче, намалявали двигателните им умения и когнитивни способности.
Мишките са получавали етанол, който се съдържа не само във виното, но и в други видове алкохол.